Produtos
Citricultura
A região do Algarve representa aproximadamente 70% da área total nacional de produção de citrinos.
Situada no extremo sul de Portugal, a região possui condições agro-climáticas favoráveis para a produção de frutos cítricos factor que, conjugado com a disponibilidade de recursos hídricos, tem propiciado a expansão da área da cultura.
Na Quinta do Barranco utilizamos variedades de laranjas com sabor e aroma agradável como a “Newhall” e “Lanelate” no grupo das baías, “Valência Late” (D. João) no grupo das comuns e ainda algumas variedades de limões.
Damos particular importância à colheita do fruto em adequado estado de maturação e ao uso generalizado de melhorias tecnológicas, de forma a obter aumentos de produtividade e frutos de qualidade superior.
Beneficios para a nossa alimentação
Por ser rica em vitamina C, a laranja é um bom remédio para a tensão arterial elevada, auxilia na síntese de colágeno (substância que oferece estrutura a músculos e tendões), contribui para a saúde dos dentes e gengivas, auxilia na absorção do ferro proveniente dos vegetais, aumenta a resistência às infecções e tem acção antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce
A laranja tem, ainda, diversas outras virtudes medicinais, sendo: depurativa do sangue, eficiente contra a artrite, bom remédio para a asma e muito benéfica para as vias respiratórias, diurética, calmante do sistema nervoso e indicada nas nevralgias, especial contra as gripes, os resfriados e as febres e, em muitos casos, remédio para dor de cabeça.
A laranja contém um conjunto completo de todos os tipos de inibidores naturais de cancro conhecidos: carotenóides, terpeno e flavonóides. Está associada a baixos índices de cancro do pâncreas, da mama e do estômago. Evita a arteriosclerose e aumenta a fertilidade masculina.
Os bebés, após o sexto mês de vida, devem tomar sumo de laranja para que lhes sejam fornecidas certas vitaminas (principalmente a vitamina C) que o leite, tanto o materno quanto o artificial, não fornecem.
O seu sumo contribui para a eliminação do ácido úrico e impede a acidose (diminuição do pH sanguíneo), que afecta principalmente as pessoas sedentárias e as de idade avançada. Os que abusam da carne na alimentação devem consumir muita laranja.
É bom ingerir tanto o sumo como a polpa, muito bem mastigada, de uma ou duas laranjas por dia. As fibras da polpa ajudam a repor a flora intestinal, combatendo a prisão de ventre.
